¡me ago tarde para trabajar!

martes, 22 de octubre de 2013

ALIMENTACION SALUDABLE




Una buena nutrición y una dieta balanceada ayudan a que los niños crezcan saludables. No importa si su hijo es un niño pequeño o un adolescente, usted puede tomar las medidas necesarias para mejorar su nutrición y formar buenos hábitos alimenticios. Las cinco mejores estrategias son éstas:
  1. Establecer un horario regular para las comidas en familia.
  1. Servir una variedad de alimentos y refrigerios saludables.
  1. Darle un buen ejemplo siguiendo una dieta nutritiva.
  1. Evitar las peleas por la comida.
  1. Involucrar a los niños en el proceso.
Sin embargo, no es fácil tomar estas medidas. Nuestros días están colmados de responsabilidades, y las comidas de preparación rápida están siempre a mano.
A continuación, algunas sugerencias para incorporar las cinco estrategias a su rutina.

Comidas en familia


Comer en familia es una costumbre agradable tanto para los padres como para los hijos. A los niños les agrada la previsibilidad de las comidas en familia, y los padres tienen la oportunidad de ponerse al día con sus hijos. Los niños que participan en comidas en familia con regularidad presentan estas características:
  • es más probable que coman frutas, vegetales y cereales
  • es menos probable que coman refrigerios poco saludables
  • es menos probable que fumen, usen marihuana o beban alcohol
Por otra parte, las comidas en familia ofrecen la oportunidad de presentarle al niño nuevos alimentos y de que usted dé el ejemplo llevando una dieta saludable.
Es posible que los adolescentes no se entusiasmen con la perspectiva de comer en familia; esto no es sorprendente porque están tratando de establecer su independencia. Sin embargo, algunos estudios han demostrado que los adolescentes todavía desean los consejos y la opinión de sus padres, por lo cual la hora de la comida en familia debe usarse como una oportunidad para reconectarse. También puede probar con estas estrategias:
  • Permita que el adolescente invite a un amigo a comer.
  • Involucre al adolescente en la planificación de la comida y la preparación de los alimentos.
  • Haga que la hora de la comida sea un momento agradable y donde uno se sienta a gusto, sin discusiones o sermones.
¿Qué se considera una comida en familia? Cualquier momento en que la familia se reúna para comer; ya sean alimentos traídos de un restaurante o una cena completa preparada en casa. Esfuércese por servir alimentos nutritivos y por establecer un horario en el cual todos estén presentes. Quizá tengan que comer un poco más tarde porque uno de los niños está en una práctica deportiva. Tal vez tengan que fijar una hora especial los fines de semana, como un brunch los domingos, cuando todos pueden reunirse en familia.


lunes, 3 de octubre de 2011

OBRA CORAZON¡¡¡¡

 

Es un hecho evidente que la literatura infantil y juvenil goza de menor prestigio que la que se escribe para adultos. Por motivos ignorados, se considera más fácil escribir para niños, cuando probablemente sea al revés: no es tarea sencilla adaptarse a los gustos de éstos.
A lo largo de la historia de la literatura, no obstante, ha habido escritores que han sabido conectar perfectamente con los más jóvenes. Sin duda, uno de ellos ha sido Edmundo De Amicis (Oneglia, Italia, 1846 – 1908), autor de la novela ‘Corazón’, posiblemente una de las más vendidas a lo largo del tiempo.
De Amicis, militar de profesión –participó en la batalla de Custozza contra los austriacos-, se dedicó posteriormente al periodismo, visitando varias naciones como corresponsal. Entre éstas, estuvo en España, a la que dedicó un libro, ‘España’.
‘Corazón’ fue publicado por vez primera en 1886, por la editorial milanesa Treves. La obra se estructura como un diario escolar, en el que el protagonista, Enrico, un muchacho turinés, anota los principales acontecimientos a los que asiste durante un año, entremezclados con cartas a sus padres y con un cuento mensual. Entre éstos hay algunos deliciosos y conocidísimos, como ‘El pequeño vigía lombardo’ o ‘De los Apeninos a los Andes’ (éste daría lugar a la famosísima serie de televisión ‘Marco’).
Toda la obra es conmovedora. Busca emocionar al joven lector, con objeto de inculcarle una serie de valores morales y sociales   –sentido del deber, de honor, del patriotismo, la honradez y el trabajo- que Amicis consideraba imprescindibles para convertir a Italia en un país moderno.
Con esta obra, De Amicis se convirtió en el principal impulsor de una corriente literaria caracterizada por una bondadosa emotividad que gozó de gran aceptación en su país en el siglo XIX. Y no sólo en su país: a fines de siglo se habían publicado 197 ediciones y ha sido traducido a más de cuarenta lenguas.